11月23日,汕尾职业技术学院第三届科技文化节开幕式在科学楼四楼会议室举行。烹饪专业师生为此次开幕式准备了“点点心意”美食体验活动。
从外观到口感,每一个细节都体现出了烹饪专业学生的用心与技艺,展现粤菜师傅烹饪风采。
(注重技能训练,彰显粤菜师傅文化)
烹饪专业师生在接收到学院美食体验活动订单任务后,基于“企业订单”模拟情景下,学生领取订单任务,实现“任务——点心作品——产品”的转换,完成科技文化节美食体验活动,收到汕尾职院师生的一致好评,这为烹饪专业学生以后的就业创业积累了丰富的实践经验。